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食堂承包公司拒绝使用地沟油

时间:2018-09-14 来源:bglhb.com浏览量:载入中...

      中国公安机关近期破获的特大“地沟油”案件,揭开了掏捞、粗炼、倒卖、深加工、批发、零售等黑色产业链,案件令人惊心,暴露出来的食用油监管机制的种种问题则令人揪心。

      地沟油的出现让广大群众一下陷入恐慌当中,对于去外面餐馆吃饭都心存疑虑了。地沟油对人体的危害大家都清楚。为此食堂承包公司上海天博体育官网餐饮拒绝地沟油,让学校食堂、企业工厂食堂有一个健康用餐环境。

      地沟油问题被揭露出来不是几天的事了,国务院办公厅专门为此出台《关于加强地沟油整治和餐厨废弃物管理的意见》,但通过破获的案件人们惊讶地发现,生产“地沟油”的黑窝点披着正规工厂的外衣,并实现机械化规模生产,销售渠道更具隐蔽性,足见地沟油黑色经济链正越来越猖獗。

      如何科学处理“地沟油”是全球每个大城市面临的一大难题。在处理这一城市“顽疾”上,经过几十年的摸索,闯出了一条比较成功的道路,其一些做法值得我国借鉴。

     餐厨废油回收主要经过两个步骤。在餐馆和家庭厨房的洗碗槽下方都装有“厨房废物粉碎机”。一,人们需要进行  初次筛选,先将那些肉渣、菜叶之类不太油腻的食物,通过这个机器直接打碎后从下水道排出;第二步,那些油分含量高的食物不能放入粉碎机,而是需要专门收集起来,倒入专用垃圾桶里,等待专门的公司前来回收。这些公司必须取得卫生和环保部门颁发的经营许可证,并拥有专业的运输、回收及加工设备。

     对于企业来说,找家正规负责的餐饮公司来经营员工食堂,是员工食品安全的重要保障,天博体育官网:上海天博体育官网餐饮管理有限公司专注食堂承包、食材配送、厨房设计,用心管理,贴心服务是您不二的选择。


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